Muchos productos de la industria alimentaria son emulsiones, el agua y la grasa están presentes en la mayoría de los alimentos. La leche el primer alimento de los mamíferos es una emulsión. Las emulsiones, contienen al menos dos sustancias que son difíciles de mezclar, no son miscibles. Si a una
El eritorbato de sodio de fórmula química C6H7NaO6 es una sal sódica derivada del ácido eritórbico que se produce a partir de diferentes azúcares como de la caña de azúcar o del maíz. Su estado físico es sólido cristalino de color blanco de olor y sabor neutro, pueden ser gránulos
Hoy día sabemos que la lubricación es un proceso cuyo objetivo principal es garantizar que el producto lubricante cumpla con la función que le ha sido encomendada. Para ello, a cada una de sus fases habrá de dárseles cabal seguimiento y máxima prioridad. Un lubricante bien seleccionado, almacenado de manera
El jabón un producto muy común en la actualidad, sin embargo, ha sido usado, apreciado y de gran importancia para la humanidad desde hace miles de años. Se puede decir que este producto dio origen a toda una industria, la de productos para el cuidado personal. Cotiza tus productos No
El cloruro de potasio o KCI es un compuesto químico de potasio y cloro, es una sal de haluro metálico con una estructura cristalina. En estado puro es un cristal incoloro o blanco y es inodoro aunque puede presentar coloraciones rojo, rosa, amarillo o azulado cuando tiene impurezas. El KCI
Hasta hace unas décadas, el único método para lavar los tejidos y quitarles las manchas era con el uso de jabón tradicional. Los jabones son sales alcalinas de sodio o potasio que provienen de ácidos grasos de cadena larga, con la característica de tener una cola lipofílica (afín a las
Una de las diferencias entre los vehículos y maquinarias que utilizan un motor para su funcionamiento es justamente el tipo de motor con el que cuentan, ya que puede ser de gasolina o de diésel. Cotiza tus productos Un motor diésel funciona a través del encendido del combustible al ser
Al ser el agua un recurso natural indispensable, la calidad de esta es un asunto de suma importancia y puede tener diferentes características dependiendo del origen. El agua calcárea o dura tiene minerales disueltos por lo general calcio y magnesio en diferentes concentraciones. Se considera agua dura a la que
Las sustancias edulcorantes, son capaces de producir dulzor. El endulzante tradicional es el azúcar de caña o sacarosa, un disacárido de glucosa y fructosa, debido a su sabor agradable al paladar tiende a consumirse en exceso, el azúcar de mesa, es un endulzante con un aporte energético muy alto, por
Cada vehículo y maquinaria cuentan con características especiales, por lo que tienen necesidades específicas para asegurar su buen funcionamiento, y los aceites o grasas industriales que deben usar para su mantenimiento no son la excepción. Cotiza tus productos Gracias a los avances científicos y tecnológicos actualmente existe una amplia gama
Otros países
