Probablemente más de una vez hayas intentado preparar galletas, panqué o pan de caja como los que encontramos en los anaqueles, pero con un resultado muy lejano a aquellos productos. La razón de la falla se debe a aditivos que le dan a los alimentos su textura, sabor y olor.
Uno de los compuestos químicos más conocidos son las siliconas, pero al mismo tiempo son productos de los que se sabe poco, o se tienen ideas erróneas debido a la desinformación difundida al respecto. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos todo lo que debes saber sobre las siliconas
La industria textil es uno de los sectores económicos más importantes en El Salvador. Esta abarca empresas dedicadas a la fabricación de telas, preparación de fibras textiles, fabricación de hilos, acabado de productos textiles. Por su parte, la industria de manufactura de vestido abarca la confección de prendas de vestir
¿Qué es un ácido? Un ácido es una sustancia que, al disolverse en agua, libera iones de hidrógeno (H+). Estos iones son los responsables de las propiedades características de los ácidos, como su sabor agrio (presente en las frutas cítricas), su potencial corrosivo, sus reacciones con metales para producir sales
El heptano es un hidrocarburo saturado conocido por su uso en la producción de combustible para regular el nivel de octanaje de las gasolinas. Sin embargo, esta no es su única aplicación y hoy en el blog de Pochteca te contaremos sus usos en otras industrias. Quédate a leer. Repaso
En la agroindustria, mantener la capacidad productiva de los suelos y obtener cultivos de alta calidad son dos necesidades imperantes. Para esto, se debe contar con prácticas de nutrición vegetal, mejoramiento de suelos mediante el uso de fertilizantes más efectivos e insecticidas de amplio espectro, cuya eficacia garantice el rendimiento
¿Sabes para qué sirve el solvente mineral Deflex 34 o Adydsol 075? En este artículo te informamos lo que debes conocer acerca de sus aplicaciones como producto de limpieza profesional y, particularmente, sobre su aplicación en la industria de impresión, ya sea por flexografía o retrograbado. También te contaremos cómo
El sorbitol líquido es una sustancia natural (para ser más exactos, un poliol), similar a un azúcar, que se encuentra en bayas y hojas, pero que también puede producirse a nivel industrial para diversos fines. Descúbrelos a continuación. Contáctanos Usos del sorbitol líquido en la industria alimentaria Si bien el
En la industria alimentaria, los conservantes son aditivos de gran importancia para prolongar la vida útil de los alimentos ya que inhiben el crecimiento de microorganismos como moho, bacterias y levaduras que puedan dañar la salud de los consumidores. Contáctanos Dos de los conservantes alimentarios más utilizados son el propionato
El fertilizante soluble en agua (FSM) aporta beneficios nutricionales y mejora el rendimiento de los cultivos, de ahí que su implementación sea un importante avance para la agricultura. Pero, ¿cómo funcionan estos fertilizantes y qué los distingue de otras alternativas en el mercado? Para descubrirlo, continúa leyendo. Contáctanos ¿Qué
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