El gluconato sódico un derivado del ácido glucónico. Físicamente es un polvo blanco cristalino puede ser granular o fino. Es muy soluble agua y ligeramente soluble en etanol. Cotiza tus productos Funciones del Gluconato de sodio El gluconato de sodio NaC6H11O7 grado alimenticio es un aditivo que tiene diferentes funciones:
El glicerol (C3H803), mejor conocido como glicerina es un compuesto alcohólico con tres grupos hidroxilo. Es un compuesto orgánico, líquido, incoloro, inodoro, y de sabor dulce. Tiene la propiedad ser altamente higroscópico, es decir, cede o absorbe agua fácilmente del ambiente. Tiene un punto de ebullición alto, es resistente a
La flexografía es uno de los sistemas de impresión más usados para empaques o envases comerciales. Consiste en un sistema rotativo, que usa un cliché flexible de hule o fotopolímero que contiene lo que se va a imprimir en altorelieve. Cotiza tus productos Se usa un sistema rodillos, un rodillo
El alcohol etílico C2H5OH o etanol (nombre IUAPC), es uno de los alcoholes más utilizados en diferentes industrias. Además, es el producto químico orgánico que históricamente ha sido el más ocupado por el hombre. Formación del alcohol etílico Se encuentra en la naturaleza en la fermentación de los azúcares de
Los polímeros son productos utilizados para una gran variedad de aplicaciones. En general, los polímeros son macromoléculas formadas por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeros. En los procesos de polimerización por condensación, donde se elimina una molécula ligera como agua o amoniaco, el policondensado puede tener una composición
Muchos productos de la industria alimentaria son emulsiones, el agua y la grasa están presentes en la mayoría de los alimentos. La leche el primer alimento de los mamíferos es una emulsión. Las emulsiones, contienen al menos dos sustancias que son difíciles de mezclar, no son miscibles. Si a una
El eritorbato de sodio de fórmula química C6H7NaO6 es una sal sódica derivada del ácido eritórbico que se produce a partir de diferentes azúcares como de la caña de azúcar o del maíz. Su estado físico es sólido cristalino de color blanco de olor y sabor neutro, pueden ser gránulos
Hoy día sabemos que la lubricación es un proceso cuyo objetivo principal es garantizar que el producto lubricante cumpla con la función que le ha sido encomendada. Para ello, a cada una de sus fases habrá de dárseles cabal seguimiento y máxima prioridad. Un lubricante bien seleccionado, almacenado de manera
El jabón un producto muy común en la actualidad, sin embargo, ha sido usado, apreciado y de gran importancia para la humanidad desde hace miles de años. Se puede decir que este producto dio origen a toda una industria, la de productos para el cuidado personal. Cotiza tus productos No
Hasta hace unas décadas, el único método para lavar los tejidos y quitarles las manchas era con el uso de jabón tradicional. Los jabones son sales alcalinas de sodio o potasio que provienen de ácidos grasos de cadena larga, con la característica de tener una cola lipofílica (afín a las
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