Blog

Cloruro de sodio

Descripción y generalidades El cloruro de sodio es un compuesto químico, iónico el cual está formado por un catión sodio y un anión cloruro, es soluble y como cualquier otro cloruro iónico soluble, precipita cloruros insolubles cuando es agregado a una solución de una sal metálica apropiada como puede ser el nitrato de

LEER MÁS

Cocoa

Descripción y generalidades Cacao en polvo de la más alta calidad, con textura fina, utilizado para la elaboración de productos sabor chocolate.Intensifica las notas de sabor y color en productos sabor chocolate. Usos y aplicaciones Ficha técnica / Hoja de seguridad Usos y aplicaciones Bebidas chocolatadas, coberturas para repostería, harina

LEER MÁS

Dextrosa

Descripción y generalidades La dextrosa es un monosacárido que aporta mucha energía. Este aditivo edulcorante tiene un leve contenido calórico y se usa para potenciar el sabor, o dar un toque dulce a carnes como salchichas y jamón. Además, la dextrosa es un activador de bacterias buenas, que se usa

LEER MÁS

Cloruro de calcio

Descripción y generalidades El cloruro de calcio es un compuesto químico, inorgánico y mineral. Es incoloro, higroscópico elevadamente y reacciona exotérmicamente con el agua. Se puede encontrar en forma líquida (encima de los 21°C), en escamas o purificado. Tiene una toxicidad muy baja como aditivo para alimentos. Sin embargo, este compuesto

LEER MÁS

Colorantes

Descripción y generalidades Es un concentrado de color , colorante, que mezcla alto concentrado de pigmento dispersado dentro una resina portadora. Sirve para teñir los plásticos. Generalmente, tiene la forma de granza que contribuye a la dispersión. Se cuenta con estos diferentes colocares:  anaranjado, verde, beige, café morado, negro, azul,

LEER MÁS

Carbonato de sodio

Descripción y generalidades En Pochteca El Salvador ofrecemos carbonato de sodio de alta calidad, ideal para procesos industriales que demandan eficiencia, pureza y un suministro confiable. Contamos con amplia experiencia como proveedor de materias primas químicas para empresas de distintos sectores productivos, garantizando soluciones a la medida y respaldo técnico

LEER MÁS

Benzoato de sodio

Descripción y generalidades El  benzoato de sodio es una sal blanca, cristalina, granulada o gelatinosa, es altamente soluble en agua, su olor es ligero y su sabor es dulce. Se usa generalmente para la conservación de los alimentos y para evitar el deterioro de los productos. Usos y aplicaciones Sinónimos

LEER MÁS

Citrato de sodio

Descripción y generalidades El citrato de sodio es la sal trisódica del citrato o también conocido como ácido cítrico, el cual es un componente común de las células del cuerpo humano, contiene 2 moléculas de agua cristalización.  Se presenta como un sólido inodoro y cristaloso,  que tiene un sabor fresco y salino.

LEER MÁS

Bicarbonato de sodio

Descripción y generalidades Mineral multiusos Ventajas: Regulador de pH Proporciona abrasividad Tamponador de pH Usos CAS Number Presentación Usos Recomendado para: Todo tipo de productos para cuidado de piel, protección solar y cuidado de cabello Útil en cuidado de mascotas. CAS Number 144-55-8 Presentación Saco x 25 Kg.

LEER MÁS

Ácido acético

Descripción y generalidades El ácido acético o ácido etanoico es un ácido metilencarboxilico, un ácido orgánico que está presente en algunas plantas de forma diluida. Se puede obtener de forma natural a partir del vinagre de vino o a partir de las frutas. De forma sintética por reacción de metanol

LEER MÁS
Archivo

Otros países