Los éteres de celulosa son compuestos químicos derivados de la celulosa: un polímero natural que se encuentra en las plantas. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos qué son estos éteres, cómo se clasifican y sus múltiples aplicaciones industriales. ¿Qué son los éteres de celulosa? Los éteres de celulosa
A menudo presentes en los productos que utilizamos en el día a día, los aceites minerales son uno de los aditivos más importantes en la industria. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos qué son, cómo se obtienen, su clasificación y aplicaciones más importantes. Quédate a leer. ¿Qué son
Los aditivos tienen un rol muy importante en la constante búsqueda por alimentos más seguros y de mejor calidad en la industria alimentaria. Uno de ellos es el eritorbato de sodio, una sal sódica derivada del ácido eritórbico obtenida a partir de azúcares como la caña de azúcar. Hoy en
El metabisulfito de sodio es un compuesto químico ampliamente utilizado en diversas industrias, principalmente en la alimentaria donde se emplea como D. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos sobre el uso de metabisulfito de sodio en alimentos: qué es, propiedades, aplicaciones y posibles riesgos. ¡Comencemos! Cotiza tus productos
En el sector de construcción se utilizan los diisocianatos para la elaboración de productos de uso cotidiano que sean resistentes, flexibles y con buenas propiedades térmicas o mecánicas. Hoy en el blog de Pochteca hablaremos sobre el diisocionato de tolueno y sus usos en la construcción. ¿Qué es el diisocionato
En la actualidad, los tratamientos de agua se han convertido en una necesidad apremiante en todo el mundo. Si bien el planeta Tierra está formado por ¾ de agua, el 97.5% es salada y el 2.5% es dulce, y solo el 0.025% es potable. Se estima que para el año
Cuando se habla sobre edulcorantes, existe mucha confusión sobre los diferentes tipos y sus características. Por esta razón hoy en el blog de Pochteca te contaremos sobre los edulcorantes naturales, artificiales y nos enfocaremos en las características de uno en particular: la dextrosa. Cotiza tus productos Edulcorantes naturales y artificiales:
Probablemente más de una vez hayas intentado preparar galletas, panqué o pan de caja como los que encontramos en los anaqueles, pero con un resultado muy lejano a aquellos productos. La razón de la falla se debe a aditivos que le dan a los alimentos su textura, sabor y olor.
El cloruro de metileno o diclorometano es un compuesto sintético, inorgánico, que se utiliza como solvente en diferentes procesos industriales, como la fabricación de adhesivos, plásticos, cuero, caucho, placas de impresión, entre otros productos. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos qué es el cloruro de metileno usos y
Uno de los compuestos químicos más conocidos son las siliconas, pero al mismo tiempo son productos de los que se sabe poco, o se tienen ideas erróneas debido a la desinformación difundida al respecto. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos todo lo que debes saber sobre las siliconas
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