octubre 2024

Comparación de la dextrosa con otros edulcorantes
Alimentos

Comparación de la dextrosa con otros edulcorantes naturales y artificiales

Cuando se habla sobre edulcorantes, existe mucha confusión sobre los diferentes tipos y sus características. Por esta razón hoy en el blog de Pochteca te contaremos sobre los edulcorantes naturales, artificiales y nos enfocaremos en las características de uno en particular: la dextrosa. Cotiza tus productos Edulcorantes naturales y artificiales:

LEER MÁS »
Qué es la goma guar
Alimentos

Goma Guar

Probablemente más de una vez hayas intentado preparar galletas, panqué o pan de caja como los que encontramos en los anaqueles, pero con un resultado muy lejano a aquellos productos. La razón de la falla se debe a aditivos que le dan a los alimentos su textura, sabor y olor.

LEER MÁS »
Archivo

Otros países