En 1847, el químico francés aisló por primera vez la lecitina a partir de la yema de huevo, además de demostrar su presencia en diversas muestras biológicas como sangre venosa, bilis, tejido cerebral humano, así como en el cerebro de ovejas y pollos. Actualmente, esta sustancia es utilizada en una
Las resinas para pinturas son emulsiones de películas transparentes con alto brillo. Funcionan como agente ligante para pinturas interiores y exteriores, con alta fluidez para aplicar fácilmente y permitir la dispersión de las pinturas. En esta nueva entrada para el blog de Pochteca te contaremos qué son las resinas para
Según datos del Banco de Desarrollo de América Latina entre 2010 y el 2050 en Latinoamérica se deberán invertir 33 mil millones de dólares en infraestructura de tratamiento de aguas para limpiar un 64% del agua. Además de otros 79 mil millones de dólares en alcantarillado para tener un 94%
Los automóviles son máquinas que requieren de un buen mantenimiento para asegurar su uso correcto y otorgarle mayor durabilidad. Existen diversos elementos que se deben de considerar para mantener a los autos en excelentes condiciones como pueden ser el cambio de llantas, la pintura o los frenos. En esta ocasión
Muchos de los materiales que son empleados por el hombre y la sociedad moderna han sido obtenidos mediante la minería, muchos otros necesitan productos mineros para su fabricación. Actividades económicas primarias como la agricultura, la pesca y la silvicultura, no podrían llevarse a cabo sin herramientas y máquinas fabricadas con
Probablemente te hayas dado cuenta de que muchas recetas llevan una pizca de sal, incluso si son dulces, y es que no solo influye en el sabor final del producto de panificación, sino en el dorado, la fermentación, entre otros procesos en los que sigue siendo indispensable para la panadería
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Para que una aeronave funcione requiere de sofisticados sistemas y elementos que son los que le permiten volar, una parte muy importante de dichos sistemas es el motor, y es que éste tiene como función producir movimiento a costa de una fuente de energía externa. El funcionamiento de un motor
El amoníaco, cuya fórmula química es NH3, a temperatura ambiente es un gas incoloro y de fuerte olor que se evapora con facilidad. A bajas temperaturas y a una presión elevada el amoníaco se encuentra en estado líquido y se le conoce como amoníaco anhidro. El amoníaco es una sustancia
Al hidróxido de aluminio AlOH3 o trihidróxido de aluminio, se conoce también como alúmina hidratada, una molécula de aluminio unida a tres grupos hidroxilos tiene cuatro polimorfos con diferente organización cambiado el aspecto y las propiedades, pueden encontrarse en natural en minerales llamado gibbsita, bayerita, nordstrandita y doyelita, siendo la
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