Alimentos
Beneficios y riesgos del metabisulfito de sodio en la industria alimentaria
El metabisulfito de sodio es un compuesto químico ampliamente utilizado en diversas industrias, principalmente en la alimentaria donde se emplea como D. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos sobre el uso de metabisulfito de sodio en alimentos: qué es, propiedades, aplicaciones y posibles riesgos. ¡Comencemos! Cotiza tus productos