Químicos
Fosfato dipotásico: beneficios y aplicaciones
Uno de los ingredientes más comunes en diversos alimentos envasados es el fosfato dipotásico, también llamado hidrógeno-ortofosfato dipotásico o hidrógeno-fosfato de potasio. Su fórmula química es K2HPO4, es una sal altamente soluble en agua, con un pH alcalino y sin olor característico. Los principales usos del fosfato dipotásico son como
28 marzo, 2022
3:37 pm
