Beneficios del uso de lauril éter sulfato de sodio en industria alimentaria
El lauril éter sulfato de sodio, también conocido como laurilsulfato de sodio (SLS por las siglas en inglés de Sodium Lauryl Sulphate), es un ingrediente de muchos productos de limpieza y cuidado personal ya que es un surfactante de aniones activos por lo que es un poderoso agente limpiador. Hoy